Ликер "Ирландский крем" был придуман и произведен компанией "Gilbeys of Ireland" ещё в далеких 70-х годах и выпущен на рынок под ныне известной маркой как "Бейлиз". Во вкусовых характеристиках ликера четко выражены нотки ирландского виски, сливок и конечно же кофе. Сироп Филибер Рутин 1883 Ирландский крем отлично сочетается с молочными продуктами, кофе и горячим шоколадом.