Кофе - это древний напиток, который «гипнотизирует» своим вкусом и ароматом, пробуждает силы, помогает проснуться и взбодриться… Истинные любители кофе считают варку напитка настоящим ритуалом. Впрочем, пользоваться туркой и кофемолкой может позволить себе не каждый. Точнее, желает не каждый. Вот что вы выберете: сварить вкусный кофе или поспать лишние 10-15 минут? Наверняка второе. Конечно, всегда можно купить традиционную кофеварку, но эти устройства такие шумные! Если вы встаете раньше остальных членов семьи, то определенно перебудите весь дом. Еще можно перейти на растворимый кофе, но истинные кофеманы вряд ли примут эту идею. Остается еще одно решение - капсульные кофемашины. Плюсов у них полно, хотя есть и минусы. Но давайте обо всем по порядку.
Что такое кофе-капсула?
Кофе-капсула - это небольшая пластиковая или металлическая чашка с крышкой. В нее насыпается свежеобжаренный и смолотый в заводских условиях кофе и герметично запаивается. В итоге кофе сохраняет прекрасный вкус и аромат на протяжении 12-24 месяцев. И дальше, в общем-то, не теряет своих свойств.
Что такое капсульная кофемашина?
Это устройство для приготовления кофе. В него помещается кофе капсула, затем машина просверливает мелкие дырочки в крышке и в дне чашки и наливает в нее горячую воду под очень высоким давлением (от 15 бар, благодаря чему на кофе получается ароматная пенка). Готовый напиток наливается в кружку. Весь процесс занимает не более минуты, шума почти нет. При этом кофе получается не хуже, чем если бы его для вас сварил профессиональный бариста.
Капсульные кофемашины обычно дешевле обычных (так как процесс приготовления кофе в них технологически прост), проще в обслуживании, компактнее.
Чем хорош капсульный кофе?
1.Вкус и аромат кофе в герметичной капсуле остается первозданным на протяжении многих месяцев, тогда как любой зерновой кофе «выдохнется» за пару дней после открытия упаковки.
2.Кофе делается примерно за 30 секунд, почти нет шума.
3.Приготовить чашку вкуснейшего кофе очень легко - просто поместите капсулу в кофемашину. Не нужно молоть кофе, следить за процессом варки.
4.Доступно огромное количество видов кофе в капсулах. Есть кофе с добавками, есть смеси различных сортов. Всегда можно попробовать что-то новенькое без особых затрат.
5.Кофе всегда получается таким, словно его вручную сварил для вас профессионал.
6.Капсульные кофемашины почти не пачкаются изнутри, ухаживать за ними легко, не нужно тщательно отмывать.
7.Капсульные кофеварки обычно очень компактные и не будут мешаться даже на маленькой кухне.
Есть ли минусы у капсульных кофемашин?
Есть, но их немного. Во-первых, кофе-капсулы достаточно дорогие. Конечно, если покупать кофе в зернах и готовить самостоятельно, в пересчете на чашку будет заметно дешевле. Но тут уж вам решать - сколько стоит ваше время и ваши хлопоты. Плюс сварить хороший кофе еще уметь надо, а из капсул он всегда получается замечательным. Ну и можно пробовать разные вкусы по настроению.
Во-вторых, покупая капсульную кофе-машину вы становитесь привязанным к одному типу капсульного кофе. Дело в том, что систем несколько, и хоть принцип похож, капсулы между собой несовместимы. В Беларуси и других странах СНГ наиболее популярные бренды сегодня - это Nespresso, Cremesso, Tassimo и Dolce Gusto.
Каждая из компаний самостоятельно выпускает кофе-капсулы, а кофемашины для них делают крупные компании-производители бытовой техники (например, Krups и Bosh).
Прочие особенности
Оригинальные капсулы для кофемашин особенно дороги. Впрочем, немало сторонних компаний наладили выпуск кофе-капсул для машин разных систем. Качество при этом не хуже, а вот цены заметно ниже. Наша компания продает не только оригинальные капсулы, но и закупает кофе высшего качества у плантаторов в Африке и Бразилии, обжаривает и смалывает в заводских условиях, а затем профессионально упаковывает в герметичные капсулы. Мы предлагаем огромный выбор различных сортов и вкусов вашего любимого напитка. Обращайтесь!
