Один из самых нежных эфиопских сортов кофе. «Сидамо» довольно популярен среди ценителей благодаря оптимальному сочетанию «цена-качество» и является сильным брендом в мире кофе, эдакий стандарт эфиопского качества зерна.
Степень обжарки — Темная
Вкусовые дескрипторы — Гибискус, Красные ягоды, Молочный шоколад
Способ обработки — Мытый
Кислотность — Средняя
Плотность — Выше средней