ООО "БлэкСтори"

Бесплатная доставка от
100 руб

Доступные
способы
оплаты

Свыше
1 500+
товаров

Немного о кофе...

Издавна люди считали, что кофе обладает целебными свойствами . Древний Восток, Европа с XI века, Россия с XVII ― все пользовались этим чудодейственным напитком. Один из наиболее любопытных сюжетов касается истории нашей страны. Оказывается, придворный лекарь Алексея Михайловича Тишайшего прописывал царю кофе от насморка, головных болей и других недомоганий.

/zerno/

Так почему же кофе нам полезен? Было проведено множество исследований. Выяснилось, что в одном кофейном зернышке содержится около двух тысяч полезных для человека веществ: масла, кислоты, соли, эфиры и многое другое. Даже те, которые увеличивают количество стимулирующих гормонов (адреналин и кортизон). Мало того, по результатам многих наблюдений стало ясно, что потребление кофе снижает риск развития таких болезней, как: Альцгеймера, Паркинсона, диабета, желчнокаменной болезни. Он помогает при головных болях, старении, проблемах с артериальным давлением, повышает концентрацию внимания, обостряет эмоции. Конечно же, нельзя не сказать о том, что кофе бодрит и отвечает за выработку гормона радости (серонина), а так же благотворно влияет на центральную нервную систему, увеличивая продуктивность работы мозга почти на 10%. Удивительно, но кофе даже встает на защиту наших зубов, предотвращая кариес. А для косметологии, так это вообще уникальный продукт: восстановление эластичности кожи (благодаря пиноловой кислоте), вывод токсинов из организма, расщепление жиров и пр. Перечислять «заслуги» кофе можно еще очень долго.

Теперь хочется немного развеять стереотипы о вреде кофеина. Понятно, что все «бодряще-стимулирующие» эффекты в основном достигаются, благодаря кофеину. Всем известно, что в медицине он активно используется (входит в состав многих лекарств, например, в знаменитый Цитрамон). Так вот, для сравнения его разовая доза может составлять от 100 до 300 мг, а высшая суточная норма ― 1 г. В одной же чашке кофе содержится от 65 до 135 мг кофеина. Разумеется, все должно быть в меру и сугубо индивидуально. Весь интернет переполнен крикливыми заголовками: «Кофеин ― убийца раковых клеток», «Кофеин укрепляет стенки капилляров», «Он препятствует старению мышц», «…предохраняет от катаракты», «…излечивает облысение». Безусловно, есть и те, которые обвиняют его в самых страшных «преступлениях». Однако, подводя итоги, все же ныне большинство (как среди ученых, так и обывателей) склоняется к благотворному влиянию кофеина на организм человека. К слову, раз уж речь зашла о кофеине, то, как вещество, его открыл немецкий химик Рунге в XIX веке.

В заключение, хочется сказать, что мы смело можем продолжать пить кофе, наслаждаясь не только его ароматом и вкусом, но и мыслью о том, что с каждым глотком мы становимся здоровее.