Ягоды мирабель обладают терпким сливовым вкусом с небольшим кисловатым оттенком и ярким оранжево-красноватым цветом. Такие же характеристики имеет и Сироп GiFFarD Алыча, созданный из этих чудесных плодов, кстати, весьма популярных во Франции.
Такой ягодный сироп смело можно применять для приготовления самых разнообразных напитков и десертов. Сироп GiFFarD Алыча отлично сочетается как с чаем и пивом, так и с мороженым.