Смесь является результатом многолетних исследований и опыта Carraro на протяжении трех поколений. Кофе состоит из восьми тщательно отобранных сортов арабики (90%) и робусты (10%). Отличается густой сливочной пенкой, фруктовым ароматом и насыщенным бархатистым вкусом.