Cote d’Azur (Кот Дазур)- выполнен из изысканных элитных сортов кофейных зерен. Их уникальное сочетание позволяет получить кофе с удивительно богатым и насыщенным ароматом. Данный букет характеризуется легкой степенью обжарки. Зерна Cote d'Azur никогда не доводят до темно-коричневого состояния, а оставляют в светлообжаренном виде - "французская обжарка". Именно поэтому он имеет небольшую кислинку в послевкусии и замечательно подходит для приготовления кофе с молоком.
Blasercafe Cote d’Azur - удивительный кофейный букет средней обжарки с оригинальными вкусовыми особенностями, которых удалось достичь путем объединения лучших сортов арабики Speciality. Обладает высокой концентрацией вкусовых веществ, идеально подходит для приготовления кофе-крем , а также нежного и ароматного эспрессо. Ноты апельсина и лайма, солода, смородины и имбирного хлеба, переходящие в ореховое послевкусие.Букету свойственна средняя кислотность, легкая горечь и сладость с едва заметной соленостью. |